Traiteur MAILLARD

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Menu vendange
Cochelet


MENU VENDANGE

JOUR MATIN MIDI SOIR
1er     SALADE DE CHAMPAGNE
SPAGUETTI/BOULES DE BF
SALADE
COMPOTE DE POMMES
2ème CHARCUTERIES
FROMAGE
CONFITURE
Ou CHOCOLAT
FEUILLETE CHARCUTIER
COUSCOUS
FROMAGE
FLAN PATISSIER
SALADE PIEMONTAISE
POULE AU BLANC
RIZ
SALADE
GLACE
3ème   PIZZA
BŒUF BOURGUIGNON
CHOUX FLEURS
FROMAGE
GATEAU DE RIZ
POIREAU VINAIGRETTE
HACHIS PARMENTIER
SALADE
MILLEFEUILLE
4ème   BETTERAVE ROUGE
CASSOULET
FROMAGE
FRUIT
TARTE AUX 4 FROMAGES
FILET DE MERLU
POMME VAPEUR
SALADE
YAHOURT
5ème   QUICHE LORRAINE
SAUTE DE DINDE
GRATIN DAUPHINOIS
FROMAGE
CHOU A LA CREME
MACEDOINE/ŒUF/DUR
CERVELAS OBERNOIS
COQUILLETTES
SALADE
CREME RENVERSEE
6ème   CAROTTES RAPEES
CHOUCROUTE
FROMAGE
TARTE AUX FRUITS
TARTE A L’OIGNON
TOMATES FARCIES/RIZ
SALADE
MOUSSE AU CHOCOLAT
7ème   FEUILLETE FROMAGE
PAUPIETTE DE VEAU
HARICOTS VERTS
FROMAGE
GATEAU DE SEMOULE
SALADE DE TOMATES
CORDON BLEU
PUREE
SALADE
PARIS BREST

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COCHELET (Réservation en juillet)

... MELON
... FEUILLETE AU JAMBON
... SAUTE DE VEAU CHAMPIGNON DE PARIS/POMMES PAILLASSON
... FROMAGE
... GATEAU PECHE MELBA

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